Abbiamo incontrato Patrizia Del Ponte vincitrice di Cuochi d’Italia, il celebre programma condotto da Alessandro Borghese
La Chef Patrizia Del Ponte ci ha raccontato di essere originaria di Mestre ma di essersi trasferita in campagna con la famiglia a Zelarino.
E’ proprio qui che è nato il suo agriturismo: il Segnavento, da dove ha iniziato il suo percorso in cucina fino a vincere il famoso programma televisivo di Alessandro Borghese Cuochi d’Italia.
Si è detta fiera di aver portato la tradizione culinaria veneta nella tv nazionale e di essere riuscita a vincere con ricette tipiche del territorio. Alcuni dei suoi piatti vincenti infatti sono il petto d’anatra su riduzione di Val Pollicella, il maialino arrosto e il riso e patate.
