Turismo ed enogastronomia, due segmenti di mercato che a Jesolo ben si sposano; proprio nella città del litorale di sta sviluppando una rete di impresa vicina al consumatore rivolta al turismo enogastronomico.
Eat Jesolo
Gli attori sono una rete di impresa denominata “Jesolo Chef” che riunisce prestigiosi ristoranti e hotel che vogliono differenziarsi per offrire nuove proposte al mercato. Un nuovo club di prodotto denominato “Eat Jesolo” che aggrega anche altri operatori della filiera turistica, agroalimentare e culturale. Vetrina importante sul territorio è stata la manifestazione fish&cheese.
Gli organizzatori affermano “Noi crediamo nella cucina di stagione, nella cucina del territorio, nella cucina tipica che rispetta i prodotti; vogliamo diventare territory Ambassador per promuovere l’intero territorio del veneto.”
