Pesce ao ingegno: è stato preparato da Willy, un ragazzo brasiliano. Un piatto che val la pena di cucinare.
Eccoci arrivati alla prima volta in cui una ricetta viene preparata da un maschietto. Un ragazzo Brasiliano, simpatico, allegro che si chiama Willy. Una ricetta composta di due parti, la preparazione del sugo e la cottura del merluzzo. Credetemi, un piatto che val la pena di cucinare per il suo gusto assolutamente lontano dalle nostre abitudini. Peperoni, zafferano, peperoncino…un tocco di colore e di sapore esotico che chiudendo gli occhi ci fa volare in paesi lontani.
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