Il 2019 è stato un anno critico per il settore agroalimentare veneto, lo lo afferma il Commissario Straordinario Veneto Agricoltura, Alberto Negro.
Agroalimentare veneto
Nel 2019 si è registrato un calo importante nella produzione agricola nel Veneto, a causa del maltempo e alcune situazioni particolari. Tra le più colpite il settore delle culture legnose (la frutta) e l’orticolo, per il 70% in produzione in campo aperto. La viticoltura procede bene, rimanendo sotto al 2018 ma confermandosi superiore al 2017.
Le colture di mais, patata e fragola sono anch’esse note positive dell’annata.
Nel settore della carne sono aumentati notevolmente i consumi di hamburger e carne di scottona. Le consegne di latte sono i diminuzione, come anche il numero di allevamenti di piccole dimensioni, mentre precedono bene i formaggi.
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