Il coronavirus ha incidenza nell’ambito enogastronomico, ma non nelle esportazioni come si potrebbe facilmente pensare. A parlarcene è Andrea Colla, facente parte del consiglio direttivo Coldiretti Veneto.
Coronavirus e Coldiretti
I prodotti del territorio continuano ad essere esportati all’estero, soprattutto quelli IGP e DOC. Il vero problema è che ne vengono consumati meno qui, questo a causa della diminuzione dei turisti.
Inoltre, alcuni cittadini si sono fatti prendere inutilmente dal panico e sono andati nei supermercati a fare scorte per i mesi futuri. Questo ha portato ad acquistare molti prodotti surgelati, a discapito dei prodotti freschi a Km 0. Tutto ciò comporta, chiaramente, un danno economico all’agricoltura regionale.
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